农民致富新思路，读完受到启发了吗？

在我们多数人心中，做传递爱心的公益事业一般都是默默劳作、无偿奉献自己的光和热，甚至是赔钱的。但是，你是否想到其实献爱心也是可以双赢的！在贵州黔西南州贞丰县就有一个小伙子叫王雪安，大学毕业的他带着自己的梦想，回到县城为乡村学校的孩子们做营养餐配送，送着送着，就送出了一条致富路。

营养餐配送中心创建初衷

王雪安毕业于财经大学经济学专业，是一个非常有爱心的小伙子，他曾经专门到农村的学校去看学生住宿、学习条件，发现了一个普遍的现象——学生们对于学校食堂的一日三餐的满意度很低。他就想着能不能为学生提供这样一份学生餐或者把这样一份非常有爱心的事业做起来？

2015年王雪安带着这样的想法，从云南来到了贵州贞丰县，结合国家农村义务教育学生营养改善计划，成立了一家营养餐配送中心，专为农村中小学校提供套餐，让孩子们能够吃到安全、放心的营养午餐。

王雪安使用智能化中央厨房的方式，让自己的套餐更加安全，由专业的食品从业者采购、加工和配送。每一批次进入到中央厨房库房准备使用的食材都要进行检验合格之后才可以投入生产应用。就在王雪安贷款投钱，买设备请专家，为了自己的好想法积极筹备时，令他万万没有想到的来自校方的阻力让他举步维艰。

推广遇到阻力，坦然面对

面对中央厨房这个新鲜的概念，很多学生家长和学校老师发出质疑声。王雪安意识到，自己的好想法难以推广应该是在沟通上出了问题。于是，王雪安通过过举行家长开放日、老师开放日、学生开放日向学校和学生家长介绍自己的项目理念和想法。

王雪安这样说：“学校和公司共同打造营养餐国家财政补贴，一方面家长再也不用为孩子一日三餐所担心，另一方面，学校也因此减少了工作，这样一份事情各方面都受益。”

慢慢的，世纪阳光的营养午餐得到了学校及学生的认可，王雪安的营养配餐中心接到了一个又一个订单，他最初服务孩子的梦想通过自己的创业努力变成了现实。经过一年多的努力与发展，王雪安在贵州贞丰县创办的营养配餐中心已经和十几家学校签订了合同，覆盖了近万名学生，初步具有一定的规模和实力。王雪安的配餐中心也开始慢慢盈利挣钱。

高品质是发展硬道理

看着自己的配餐中心逐步走上正轨，王雪安并没有松一口气，反而加大了投入，进一步完善了标准化生产车间、保鲜库、冷冻库、超声波喷淋隧道、监控室、配送车等配套设施。与此同时，王雪安对配餐中心“中央厨房”的生产模式要求更加严苛。从材料初洗、消毒，再到杀菌、精洗、加工，各环节他都要求要更加科学地衔接，做到有条不紊。

在这样的生产流程下生产出的产品也进一步得到了学校和学生家长的认可，王雪安建立的营养配餐中心的名气也越来越大，主动找上门来签约的学校也越来越多。

但是王雪安的目标不仅仅是在当地创出自己的品牌，他希望通过加强质量监管，抓好标准化生产的优势，在满足学生口味需求的基础上实现更大的目标，在强化标准化生产的基础上实现更大范围的推广覆盖，让自己的营养配餐计划走出县城，让贵州更多的地区拥有世纪阳光中央厨房，让更多的孩子吃上营养午餐，更多的农户得实惠。

1、“世界上从不缺少商机，只是缺少发现商机的眼睛。”王雪安与其他的农村创业者不同，不是借助传统的种植、养殖项目，而是能够独辟蹊径发现商机——学生营养配餐，而且联系国家政策补助，用规范化、标准化来定位自己的产品；

2、“酒香也怕巷子深。”王雪安为自己创造多方面的机会让大家知道自己的产品和优点，让大家伙产生买产品的欲望；

3、“以市场为导向，以客户为中心。” 王雪安严格控制产品的质量，让产品为自己代言，同时借助大数据帮助企业更好地了解客户对产品的需求，按需设计产品。